作為調(diào)味品的主要分支之一,近年來(lái)隨著調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)復(fù)合調(diào)味料行業(yè)也隨之發(fā)展,并呈現(xiàn)出持續(xù)快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,到2018年,我國(guó)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了1091億元人民幣,產(chǎn)量約為55.9萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)城市化進(jìn)程得不斷加快、消費(fèi)者生活步伐加快及連鎖餐廳日益重視效率,未來(lái)我國(guó)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。