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我國休閑食品行業(yè):烘焙食品市場占比最大 旺旺品牌優(yōu)勢明顯

休閑食品是以果蔬、谷物、肉、魚類等作為原料,采用合理的生產工藝加工制成的一類快速消費品,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。

區(qū)域分布來看,全球休閑食品市場主要集中在歐洲、美國和中國等區(qū)域,其中歐洲市場占比約為27.55%,美國市場占比約為23.48%。

區(qū)域分布來看,全球休閑食品市場主要集中在歐洲、美國和中國等區(qū)域,其中歐洲市場占比約為27.55%,美國市場占比約為23.48%。

數據來源:公開資料、觀研天下整理

我國休閑食品行業(yè)產業(yè)鏈上游各類原材料為主,包括谷物種植、蔬菜、水果、畜牧業(yè)、水產品以及調味品,中游為休閑食品制造商和品牌商,下游對接線上和線下各類渠道消費終端,包括百貨、購物中心、超市、便利店以及電子商務等。

我國休閑食品行業(yè)產業(yè)鏈上游各類原材料為主,包括谷物種植、蔬菜、水果、畜牧業(yè)、水產品以及調味品,中游為休閑食品制造商和品牌商,下游對接線上和線下各類渠道消費終端,包括百貨、購物中心、超市、便利店以及電子商務等。

資料來源:公開資料、觀研天下整理

市場結構來看,2022年我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模約為15291.6億元,同比增長6.4%。其中烘焙食品是最主要的細分種類,市場占比約為42.42%,其次為堅果炒貨及糖果、巧克力,是常規(guī)占比分別為13.75%和10.93%。

市場結構來看,2022年我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模約為15291.6億元,同比增長6.4%。其中烘焙食品是最主要的細分種類,市場占比約為42.42%,其次為堅果炒貨及糖果、巧克力,是常規(guī)占比分別為13.75%和10.93%。

數據來源:公開資料、觀研天下整理

企業(yè)布局來看,我國休閑食品行業(yè)代表性企業(yè)為旺旺、達利食品、三只松鼠、良品鋪子等。旺旺控股有限公司2023年營收為229.28億元,凈利率為14.7%

我國休閑食品行業(yè)代表性企業(yè)營收及競爭優(yōu)勢

企業(yè)名稱 競爭優(yōu)勢 2023年營收(億元) 2023年凈利率(%)
旺旺 ?旺旺作為國內著名的食品品牌之一,?自1980年代起一直是國內市場主流的零食品牌之一,?受到了廣大消費者的認可和喜愛,?形成了很高的品牌知名度。??生產的零食產品多種多樣,?口感豐富,?品質優(yōu)良,?鮮美可口,?備受消費者稱贊。?在品牌推廣方面一直投入巨資,?不斷推陳出新地進行品牌宣傳和廣告推廣,?使其品牌形象深入人心。?擁有一支經驗豐富的團隊,?從生產到營銷都有一套成熟的管理制度,?保證了產品的質量和市場的競爭力。擁有豐富的產品線,?涵蓋多個領域,?滿足不同消費者的需求。?同時,?總部持續(xù)研發(fā)新品,?確保店鋪產品始終保持市場領先地位。? 229.28 14.7
達利食品 作為具有核心競爭力的專業(yè)研發(fā)中心,達利食品非常重要。擁有先進的研發(fā)和生產能力,并不斷推出各種口味的新產品,為消費者的美食生活帶來更多樂趣。國內食品行業(yè)發(fā)展很快。作為一個具有行業(yè)競爭力的優(yōu)勢品牌,達利食品建立了完善的服務流程,幫助加盟商家在創(chuàng)造和改進產品的同時創(chuàng)業(yè)。 / /
三只松鼠 三只松鼠自創(chuàng)立以來,憑借其獨特的品牌定位、優(yōu)質的產品品質以及創(chuàng)新的營銷策略,迅速在休閑食品市場嶄露頭角。注重產品品質和口味創(chuàng)新,不斷推出符合消費者需求的新品。其產品線涵蓋了堅果、干果、蜜餞、肉制品等多個品類,口味豐富多樣,滿足了不同消費者的需求。為加盟商提供全方位的營銷支持,包括品牌宣傳、市場推廣、活動策劃等多個方面。品牌總部將定期為加盟商提供市場分析和營銷策略指導,幫助加盟商更好地把握市場動態(tài)和消費者需求。 71.15 3.09
良品鋪子 良品鋪子擁有多樣化、創(chuàng)新的零食產品,口味獨特、品質出色,受到消費者的青睞。良品鋪子在市場上享有較高的知名度和聲譽,品牌形象積極、正面。良品鋪子建立了完善的供應鏈系統.能夠及時提供新鮮的產品,保持產品的質量和口感。良品鋪子通過線下實體店、電商平臺等多種銷售渠道,滿足了不同消費者的購物需求。 80.46 2.23

資料來源:公開資料、觀研天下整理

資料來源:公開資料、觀研天下整理

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觀研天下®專注行業(yè)分析十二年,專業(yè)提供各行業(yè)涵蓋現狀解讀、競爭分析、前景研判、趨勢展望、策略建議等內容的研究報告。更多本行業(yè)研究詳見《中國休閑食品行業(yè)發(fā)展深度研究與投資前景分析報告(2024-2031年)》。

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我國水產預制菜行業(yè)市場競爭主體類型多樣 區(qū)域集中度較高

我國水產預制菜行業(yè)市場競爭主體類型多樣 區(qū)域集中度較高

集中度來看,截至2024年8月,全國共有存續(xù)、在業(yè)水產預制菜產業(yè)相關企業(yè)3751家,其中山東省水產預制菜企業(yè)數量最多,為1068家。水產預制菜區(qū)域集中度CR3為56%、CR5為73%。

2024年10月23日
我國調味品行業(yè):醬油醋類為最主要細分市場 2024年H1海天味業(yè)營業(yè)收入最高

我國調味品行業(yè):醬油醋類為最主要細分市場 2024年H1海天味業(yè)營業(yè)收入最高

從細分市場來看,我國調味品中醬油醋類占比最高,為62.6:;其次為湯料調味劑,市場份額占比為6.9%;第三是辣椒醬,市場份額占比為5.9%。

2024年09月13日
我國液體乳行業(yè):內蒙古產量最高 伊利股份和蒙牛市場份額占比合計超過55%

我國液體乳行業(yè):內蒙古產量最高 伊利股份和蒙牛市場份額占比合計超過55%

從市場競爭來看,我國液體乳參與企業(yè)眾多,根據企查查數據顯示,截至2024年8月25日我國液體乳行業(yè)相關企業(yè)注冊量為17633家,其中市場份額占比為最高的為伊利股份,占比29.9%;其次是為蒙牛,市場份額占比為26.1%,這兩家企業(yè)合計占比超過了55%。

2024年08月28日
我國飲料制造行業(yè):廣東省產量最高 娃哈哈集團、康師傅等處第一梯隊

我國飲料制造行業(yè):廣東省產量最高 娃哈哈集團、康師傅等處第一梯隊

飲料作為我們日常生活中常見的一種飲品,而在現在隨著技術的發(fā)展,各式各樣的飲料也是層出不窮,飲料品牌之間的競爭也愈發(fā)激烈。從產量來看,自2021年之后我國飲料產量一直為下降趨勢,到2023年我國飲料產量為17499.8萬噸,同比下降3.53;2024年1-7月我國飲料產量為11646萬噸,同比增長3.4%。

2024年08月20日
我國休閑食品行業(yè):烘焙食品市場占比最大 旺旺品牌優(yōu)勢明顯

我國休閑食品行業(yè):烘焙食品市場占比最大 旺旺品牌優(yōu)勢明顯

區(qū)域分布來看,全球休閑食品市場主要集中在歐洲、美國和中國等區(qū)域,其中歐洲市場占比約為27.55%,美國市場占比約為23.48%。

2024年07月18日
我國速凍食品行業(yè)規(guī)上企業(yè)營收及利潤額均逐年增長 安井食品位于第一競爭梯隊

我國速凍食品行業(yè)規(guī)上企業(yè)營收及利潤額均逐年增長 安井食品位于第一競爭梯隊

企業(yè)數量來看,2019-2023年中國規(guī)模以上速凍食品行業(yè)企業(yè)數量呈現上漲趨勢。2021年我國規(guī)模以上速凍食品行業(yè)企業(yè)數量有584家,2023年我國規(guī)模以上速凍食品行業(yè)企業(yè)數量約有677家企業(yè)。

2024年07月18日
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